1973年18岁出道参加歌唱比赛,过关后参加演出,主持人随口讲她改名为白冰冰,此艺名便一直沿用至今。在方怡珍介绍下,在台视演出了第一出电视剧 杨丽花歌仔戏 “铁扇金鹰”。
1975年赴日本发展,虽然松竹电影公司有意栽培,不过因为白冰冰嫁给了日本着名的漫画家梶原一骑,所以在日本的发展中断;后因婚姻不顺,1981年带着七个月的身孕回台北。剖腹产下女儿白晓燕,产后十五天即到第一酒店上班,因月子没做好,无法站直报幕。
1982年邀请日本红星小林旭来台湾作秀,因搭配演出极为成功,白冰冰做秀价码起涨,但因演出纠纷,遭人刺砍臀部,昏倒路旁,幸遇路人周丽虹送医急救,捡回一命。
1983年正式离婚。
1989年以特殊的自嘲风格建立秀场声誉,跃为秀场女王。
1990年家中遭三名歹徒入侵,双亲及女儿被歹徒用电线捆绑,后经友人报警解围。
1993年主动向李翰祥导演自荐演出李香兰一角,没有成功。
1994年为陈水扁站台被贴上绿色标签。为冬瓜茶饮料代言,广告词“矮肥diè(台语,短的意思)”(everyday)成为白冰冰的代名词;在以节目口头禅“介高尚”红遍大街小巷。
1995年为萧万长助选成功,人称超级助选员。
1997年白晓燕遭绑架撕票,白冰冰人生出现剧烈变化。以“寂寞芳心俱乐部”获得捷克斯洛伐克影展最佳女主角。 发行“望无梦中人”专辑。5月宣布暂时退出演艺圈。
1998年2月代表台湾完成奥运圣火传递。出版“燕子的天空”日文版。4月22日生日当天宣布复出。4月发行“谢谢你们”专辑。5月重回戏剧线,演出“春天后母心”。6月成立财团法人白晓燕基金会,全力推动MQ,即美德智商,希望带动社会祥和。8月参加日本平和音乐祭。发行“爱情曼波”专辑。
1999年3月以“春天后母心”一剧获得金钟奖提名。4月主持“男女颠倒看”。5月参加“雨中鸟”演出。9月首度赴美“做人”。 10月二度赴美。
2000年1月改名为白雪嬅。2月编写“花开正红时”。5月首次投稿---冰天雪地有情可依。
2001年4月发行新专辑,出版“爱情契约书”。 首次投资生意---冰冰 。7月主持民视“亲戚大舞台”。
2002年4月发行新专辑。5月取得电台执照。8月以“双喜临门”入围最佳歌唱综艺节目主持人。9月成为空中大学新鲜人。