英雄好汉国语高清土豆剧情介绍:的顶级厨师都不禁为之动容。“味道真不错，烙饼的火候很好，一定是面点师老手才能做的出来，这带鱼应该是用焖的方法烹制而成，但是，待遇如果焖的时间过长，鱼肉就会变散，而这里的带鱼肉却非常紧凑，我想想，恩，对了，应该是用高压急火焖制而成，可是，这压力从何而来呢？而且，这香气如此奇特。”融冰微笑道：“念冰，看来你的厨艺也不差啊，仅仅是吃就能吃出这其中的奥妙。确实是焖成的，至于高压，是人为所做，我特意向这里厨师请教过，在焖制带鱼的时候，用的厨具是厚达一寸的超级铁锅，而锅盖的厚度更是达到两寸，而盖上却无孔，这样，热气就很难外散，用大火烹调，才会出这样的味道，至于你说的香气，尝尝带鱼下面的咸菜吧。”听到融冰的指点，在看看那有些晶莹通透的咸菜条，念冰顿时明白过来，“以咸菜垫底，加调料焖制，果然是好办法啊！这里的厨师想法真独特，烙饼卷相关影视:英雄好汉国语高清土豆