他考虑到所有茶叶都是人工炒制的,非常耗费时间和精力,所以根本不敢考虑量大的订单。因此和厉睿商议:“厉睿师兄,我想先把厂房成规模地翻修一下,再购买一批全自动机械制茶的机器,这样节约人力,提高效率。”
在木桐镇,所有的茶叶都是纯手工,就算科技发达,已经有机械可以取代,他们依旧保留传统的方式,这是一代茶人在制茶上的执着。
厉睿有些犹豫,他反问:“制茶都全自动,依靠器械了,那还用制茶师干什么?”他们的手艺还有什么用?
老李头知道此事后,也极力反对,他心头根深蒂固的想法就是制茶是手艺活,所有的滋味都在指头上。
韩易茗思来想去,觉得还是要替换,将来订单越来越多,根本就做不到全部都是手工制作。他说:“厉睿师兄,要不这样。咱们机器制作的茶,价位低一点;纯手工制作的,价格高一点……”
整个冬天,他们就在研究这些东西。他们先购入一辆机器,反复研究和操作,然后,韩易茗才购入了一批机器。虽然老李头依旧不甘愿,但对于年轻一辈,他也尝试着放手了。